紅豆餅機-003 　　上架日期2008-12-3 　　長670*寬415*高155mm 　　包裝紙箱 　　電壓220v 　　重量25KG 　　型號32孔電熱不粘模紅豆餅機 　　材質鋁 特氟龍不粘涂層 　　品名紅豆餅機-32孔電熱不粘模紅豆餅機|臺灣紅豆餅機|車輪餅機|大判燒機|鑫淼購物紅豆餅機 　　紅豆餅機-電熱紅豆餅機又叫車輪餅機，大判燒和臺灣紅豆餅機。分為電熱紅豆餅機和燃氣紅豆餅機。購買我司提供的臺灣紅豆餅機器車輪餅機器均隨機紅豆餅制作技術光盤以及配方，讓您輕松創業！鑫淼購物提供的臺灣紅豆餅機（車輪餅機）質量上乘，紅豆餅，大判燒吃起來不但香酥脆甜，且有響聲。有一位吃過車輪餅的顧客說："我到過西歐，到過美國，走遍東西南北，未見過比車輪餅味美的點心。車輪餅起于洋河，紅豆餅名聲遠揚。 　　大判燒，車輪餅——一種日式風格的休閑食品，風格獨特，既可做為茶點、休閑食品，又適應了當今人們快節奏的生活、工作，在新鮮感中為您“充電”。 　　大圓燒,大判燒，紅豆餅成本分析： 　　利潤分析： 　　A：每份能生產62-66個大圓燒，平均每個成本為0.20元（含餡）。 　　B：普通超市每月按30個工作日，每天平均生產10份計算10X66個X（0.50-0.20）元X30元，每月可創銷售利潤為7920元。 　　C：每天按工作8小時，每小時可生產2份大圓燒，一天實際可生產16份大圓燒。 　　D：銷售業績較好，人流量較大商圈或逢節假日可獲得比預計銷售量的10倍或更多的回報。大圓燒早起源于日本東京，因其獨特的制作工藝，數十種口味現配現制。其色澤金黃口感柔嫩，外脆里嫩，營養豐富。形如車輪，餡料多樣，是受市民喜愛的風味小食之一。紅豆餅(車輪餅)起源 　　一，廚師先拿出一塊生豬大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖塊和綿白糖，再抓點金桔餅、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、紅綠絲等，與豬大油一起拌勻，作為車輪餅的餡心。接著，取精面粉，加水加油揉成"水油面"；再取精面粉，用純油合成"油酥面"。然后將兩種面分別揪成酒杯口大的劑子。二，將"水油面"搟成小碗口大的面皮，再把"油酥面"壓在"水油面"皮上，卷成筒狀，用刀從中間切為兩段，垂直壓扁。經分別揉搓成為一體后，再搟成薄片。這時兩種面組合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈現出波浪式的花紋。三，將餡心放置在兩片面皮之間，合起來捏緊，再把周圍捏出花邊。四，鍋中倒人適量的葷油，燒熱后放人包好的車輪餅，炸至表面金黃，內里熟透，發出撲鼻香味時，即取出裝盤。 　　紅豆餅，吃起來不但香酥脆甜，且有響聲。有一位吃過車輪餅的顧客說："我到過西歐，到過美國，走遍東西南北，未見過比車輪餅味美的點心。可見紅豆餅是精美絕倫的妙品。"車輪餅起于洋河，名聲遠揚。 更多詳情可咨詢:https://www.ylh666.com