儀器主要用于檢測 具有旋光性物質的純度和含量，適用于糖、藥品、有機化合物等的純度和含量的測定，可用于測定未加工粗糖、白糖以及無需澄清的特殊糖制品，可測定深色或混濁樣品。測定符合標準：ICUMSA, OIML, Australian Standard K 157等。
MCP200技術參數和性能：
1、 技術參數：
-- 測量范圍：
旋光度： -89.99° --- +89.99°；
溫度： 0-99.9℃；
-- 測量分辨率：
旋光度： 0.001°；
溫度： 0.1℃
-- 測量準確性：
旋光度： 0.005°（全量程,全波段范圍內）；
溫度： 0.2℃
-- 測量重現性：
旋光度： 0.002°；
2、 測量響應時間12秒以內；
3、 旋光儀測量結果顯示：旋光度、比旋光、濃度、國際糖份標度、濃度, 純度及其它；
4、 儀器可選配外接循環水浴控溫控制恒定樣品溫度，恒溫范圍0～99.9℃；，也可以配置采用Peltier帕爾貼半導體控溫。
5、 儀器能夠同時裝備8種波長和3種等光源（鹵素、鈉、汞）；
6、 根據應用需要，可選擇不同類型的旋光管 容積： 0.02 ~ 28ml、長度： 2.5~ 200mm，可選擇樣品用量少的旋光管；
7、 可對儀器進行校正，并能夠校準NIR880nm；
8、 **儀器采用6.5英寸TFT彩色觸摸屏WINDOWS系統控制，配備4個USB接口，配備網絡接口，配備外接觸摸屏接口，可采用外接觸摸屏，鼠標，鍵盤控制儀器。
MCP300技術參數和性能：
1、 技術參數：
-- 測量范圍：
旋光度： -89.99° --- +89.99°；
溫度： 0-99.9℃；
-- 測量分辨率：
旋光度： 0.001°；
溫度： 0.1℃
-- 測量準確性：
旋光度： 0.003°（全量程,全波段范圍內）；
溫度： 0.1℃
-- 測量重現性：
旋光度： 0.002°；
2、 測量響應時間12秒以內；
3、 旋光儀測量結果顯示：旋光度、比旋光、濃度、國際糖份標度、濃度, 純度及其它；
4、 儀器可選配外接循環水浴控溫控制恒定樣品溫度，恒溫范圍0～99.9℃；，也可以配置采用Peltier帕爾貼半導體控溫。
5、 儀器能夠同時裝備8種波長和3種等光源（鹵素、鈉、汞）；
6、 根據應用需要，可選擇不同類型的旋光管 容積： 0.02 ~ 28ml、長度： 2.5~ 200mm，可選擇樣品用量少的旋光管；
7、 可對儀器進行校正，并能夠校準NIR880nm；
8、 **儀器采用6.5英寸TFT彩色觸摸屏WINDOWS系統控制，配備4個USB接口，配備網絡接口，配備外接觸摸屏接口，可采用外接觸摸屏，鼠標，鍵盤控制儀器。
MCP500技術技術參數和性能:
1、 技術參數：
--測量范圍：
旋光度： -89.99° --- +89.99°；
溫度： 0-99.9℃；
--測量分辨率：
旋光度： 0.0001°；
溫度： 0.01℃
--測量準確性：
旋光度： 0.002°（全量程，全波段范圍內）；
溫度： 0.03℃
2、 測量響應時間15秒以內；
3、 糖度旋光儀測量結果顯示：旋光度、比旋光、濃度、國際糖份標度( 無溫度補償 )、國際糖份標度( 具有自動溫度補償 )、濃度, 純度及其它；
4、 * %蔗糖濃度 范圍：0～33%；：0.001% （g/100cm3）
5、 * %葡萄糖濃度 范圍 ：0～41%，：0.001% （g/100cm3）
6、 * 測量結果顯示：旋光度、國際糖度、濃度、% 蔗糖、%葡萄糖、%純度；
7、 儀器能夠可選配外接循環水浴控溫控制恒定樣品溫度，也可以采用帕爾貼控溫，恒溫范圍0～99.9℃；
8、 儀器能夠同時裝備8種波長和3種等光源（鹵素、鈉、汞）；
9、 根據應用需要，可選擇不同類型的旋光管 容積： 0.02 ~ 28ml、長度： 2.5~ 200mm，可選擇樣品用量少的旋光管；
10、 可對儀器進行校正，并能夠校準NIR880nm；
11、 **儀器采用6.5英寸TFT彩色觸摸屏WINDOWS系統控制，配備4個USB接口，配備網絡接口，配備外接觸摸屏接口，可采用外接觸摸屏，鼠標，鍵盤控制儀器。
