一、方法原理
　　便攜式三聚氰胺速測儀的檢測原理基于顯色光電比色濁度法。三聚氰胺與顯色劑反應(yīng)后會產(chǎn)生一種白色的沉淀物，該沉淀物在溶液中形成一種穩(wěn)定的混濁液，溶液的濁度和三聚氰胺的含量成正比。先在樣品中加入預(yù)處理試劑沉淀蛋白質(zhì)，取上清液加入適量的顯色劑進(jìn)行反應(yīng)，在410nm處測量溶液的濁度，從而實(shí)現(xiàn)三聚氰胺的快速檢測。溶液的定量檢測范圍約為1.5mg/L－100.0mg/L，檢出限為1.5mg/L.
　　
　　二、應(yīng)用領(lǐng)域
　　便攜式三聚氰胺速測儀可以檢測原奶、純牛奶、酸奶、酸乳、果乳等奶制品中三聚氰胺的含量，也可以檢測飼料、雞蛋以及其它食品中的三聚氰胺和尿素含量。
　　三、技術(shù)指標(biāo)
　　檢出限D(zhuǎn)L：≤1.5mg/L（溶液）或1.5mg/kg（樣品）；
　　檢測范圍：1.5～100mg/L；
　　相對標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD：≤10%；
　　前處理加檢測時間：≤30min.
　　
　　四、儀器特點(diǎn)
　　1、檢測和維護(hù)費(fèi)用低，減少用戶檢測成本壓力。
　　2、標(biāo)準(zhǔn)曲線內(nèi)置，操作簡單，非實(shí)驗(yàn)人員也可以操作。
　　3、自動化程度高，自動顯示檢測結(jié)果，可記錄、保存、處理數(shù)據(jù)。
　　4、特定的試劑盒顯色，配套，體積小，攜帶方便。
　　5、應(yīng)用范圍廣，從原料采購到成品檢驗(yàn)均可使用。
　　
　　五、儀器設(shè)備基本配置
　　便攜式光度計(jì)、試劑盒（20個樣/盒）。
　　試劑盒組成：1瓶預(yù)處理試劑A＋1瓶預(yù)處理試劑B＋2瓶洗脫液＋1瓶顯色劑＋20支SPE柱＋1支抽吸器
　　注意事項(xiàng)：試劑盒需陰涼、密封保存。
　　六、標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
　　請用三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品配制標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制。儀器出廠時，廠家已經(jīng)將標(biāo)準(zhǔn)曲線內(nèi)置。