【儀器簡介】

    燕窩亞硝酸鹽檢測儀是國內(nèi)成功研發(fā)，可以現(xiàn)場20分鐘之內(nèi)快速檢測燕窩（血燕、黃燕、白燕）中的亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）含量。

【儀器概述】

    為確保燕窩食用安全，衛(wèi)生部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風險評估，規(guī)定食用燕窩亞硝酸鹽的臨時管理限量值為每千克30毫克。

    燕窩亞硝酸鹽檢測儀可以現(xiàn)場15-20分鐘之內(nèi)快速檢測燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結(jié)果與實驗室方法具良好相關性，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對燕窩質(zhì)量進行監(jiān)測。

【檢測范圍】

    亞硝酸鹽：1.0mg/kg-200mg/kg

【檢測項目】

    亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）

【操作時間】

    前處理時間：20分鐘，檢測時間5分鐘

【儀器特點】

1.   燕窩亞硝酸鹽檢測儀體積小巧，并設有電池槽，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗；

2.   燕窩亞硝酸鹽檢測儀內(nèi)置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示并判斷結(jié)果；

3.   大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；

4.   試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染； 

5.   燕窩亞硝酸鹽檢測儀帶有USB接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機進行打印、編輯；

6.   燕窩亞硝酸鹽檢測儀造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。

【檢測條件】

適用于非人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件

廈門斯坦道科學儀器股份有限公司

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