新型河粉機用于生產以普通大米為原料的河粉，以及蕎麥河粉、綠豆河粉、黃豆河粉等。因其工藝，，而成為傳統河粉機械的替代產品。可根據您的需要選擇用不同加熱方式的河粉機，如電加熱、柴油加熱、煤氣加熱等。

[工藝] 擁有8項河粉機新型實用，技術實力無可匹敵。
[] 采用全封閉傳輸系統和直熱式升溫系統等多項新型實用技術，比普通河粉機產量30%以上，40%以上。 
[性能卓越] 整機采用國標不銹鋼和電氣元件制造，通過ISO9001國際質量，使用壽命至少10年以上。 
[時尚新型] 機器外觀采用流線形設計，層次分明，簡約大方。

 1、對河粉行業一竅不通，投資河粉能成功的四大理由：
一是技術易學。河粉機操作簡單，沒有復雜配方，就是大米磨漿、蒸熟、收粉，無論你有無文化或者是否在行，只要開動機器實操一兩個小時就學會了做河粉，并且你生產的河粉色鮮味美，質量。
二是小本投資。做河粉要性投入買臺河粉機，接上照明電源就可以開工生產。由于大米和水自家都有，用完了就可以找左鄰右舍賒糧生產，賣了河粉再給錢，這樣一來就不需要多少資金，生產中沒有資金壓力。
三是不愁銷路。可家庭作坊生產，挨家挨戶送貨上門；也可在菜市、集市、市擺攤設點，批兼營；還可開家小食粉店，現做現賣。我公司也有大量成功例子供新客戶學習模仿。
四是利潤可觀。據統計，用我公司新型河粉機，每斤大米可產優質河粉2.0-3.2斤，按一斤河粉售價1-1.5元計算，每斤大米可獲毛利1.5元以上，除去1-2個工人工資和少量電費、燃料費，按生產銷售1000斤計算，年創利可達數十萬元。

2、 識別河粉機的好壞簡單的辦法：
檢驗一臺河粉機的好壞的辦法是看機器是否便于操作，以及河粉的品質和機器使用壽命，概括起來是四個字：看、聽、摸、抬。
一看：河粉機是否通過第三方，機器表面和生產的河粉是否光滑平整，整機設計是否合理，色彩搭配是否得當等。
二聽：河粉機開機運行流暢，只有輕微鏈條傳動摩擦聲音和散熱風扇聲音，沒有其它雜音。
三摸：一臺河粉機成品機通常在加工裝配中，對加工件、焊接點、材料裁剪邊沿會進行拋光、打磨處理，觸摸有光滑感，否則就可能刮傷手；不銹鋼鍋蓋用拇指使勁摁不變形；生產的河粉柔軟有彈性。
四抬：一臺好的河粉機結實厚重，反之則輕薄劣質。

投資顧問：      關于河粉銷售途徑的幾點建議

大多數買河粉機的客戶都是初次創業，機器買了，河粉也生產出來了，但是要怎樣才能夠把河粉銷售出去，不斷擴大銷量從而獲得預期的經濟效益呢？根據客戶成功創業的經驗，本人總結出以下幾種方法供客戶參考借鑒。

一、河粉宣傳

剛進行河粉銷售時，可分發河粉宣傳單及卡片給消費者，擴大度和影響力。同時可少量樣品作宣傳，銷售。

二、河粉批發(對象)

1. 單位食堂: 如學校、工廠、機關等；
2. 飲食個體戶：如飯店、餐館、大排擋、小食店等；
3. 市、市場攤檔等；
4. 二道販(批發給販子他再去推銷而從中賺差價).

三、河粉售

1. 在廠（店）門口售；
2. 在市場攤檔賣；
3. 雇用工動兜售(可在市場、小區、集市、鄉鎮、農村等)

四、前店后廠

可在經營店鋪開設烹煮區和生產區。這樣，消費者既可以購買到新鮮產品，又能親眼觀看制作過程而放心購買。同時，可避免產品積壓，降低損耗和經營風險，銷售業績和經濟效益。此外，還可以起到宣傳作用。

五、包裝經營

可在裝河粉的普通塑料袋上印上你的廠名和聯系電話，以消費者的品牌意識，產品的檔次和信譽度，給消費者、的感覺。同時，也具有的宣傳效果。

六、開連鎖店

當你的品牌在當地具有了影響力，生產經驗豐富了，市場銷售量也打開了，就可以考慮開分店或分廠，獨占市場，獲取更多的投資財富。

河粉，也稱沙河粉，用米漿蒸成薄粉皮，再切成而成，是盛行于廣東、廣西、海南的一種特色小吃，其中以廣州市沙河一帶出產的為。

河粉的制作，幾經變革，現已從傳統的手工制作發展為機械化生產，廣州國研機械設備制造有限公司生產的河粉機既了傳統制作手法，又保留了原汁原味的河粉特色，深受廣大消費者的喜愛。河粉有酸、辣、醬、醋，湯、鹵、煮、炒等各種食用方法，炒者柔韌勁道，香味濃郁，泡者白嫩滑軟，清爽不膩。但其水分含量高(50%～60%)，常溫下易返生及變質，因此，對其制作比較考究。

河粉的加工過程，一般經過：選米→浸泡大米→粉碎、調成米漿→蒸粉→干燥冷卻→切斷→成品

選米

中國的優質大米品種較多，根據栽培稻分類和稻米理化性質，將食用優質大米分為三類：

1. 秈米：屬秈型非糯性稻米，根據它們的栽培種植季節和生育期，又可分為早秈米、中秈米和晚秈米。。
2. 粳米：屬粳型非糯性稻米，按種植季節和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米；這類型的優質大米主要產于中國長江以北一帶稻區；
3. 糯米：屬糯性稻米，包括秈糯米和粳糯米。

秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細長或長圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據稻谷收獲季節，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質多，質地脆弱易碎，粘性小于晚秈米，質量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平，組織細密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質粒多，油性較大，質量較好。早秈米與晚秈米的區別在于播種收獲的季節不同。早秈米是六七月份收割的。而晚秈米是在早秈收割后播種的，一般在十月份左右收割。

秈米轉化為方便濕河粉目前己列為早稻品質改良科技產業工程的內容之一。河粉的主要成分是大米淀粉，河粉的諸多性質也主要取決于大米淀粉的特性。秈米因其直鏈淀粉含量相對較高，尤其適合制作河粉，是選用早秈米。

浸泡大米、粉碎、調成米漿

浸泡大米是制作河粉的關鍵，浸泡時間為4-6小時，浸泡時間過長，河粉不光滑且產量低，浸泡時間過短，磨出的米漿不滑則會影響到河粉的口感。

蒸煮河粉

這一工序對河粉的生產質量同樣重要。蒸煮河粉主要觀察河粉的熟度即可，過熟的河粉保鮮效果和韌性好，不熟的話就更不用說了，是一個比較考究制作技術的過程。

干燥冷卻、切斷

對于河粉保鮮來說，這一冷卻工序很重要，正確的方法是把河粉放在篩上經風冷卻之后再包裝。

如果追求河粉的種類，還可以生產蕎麥河粉、綠豆河粉、黃豆河粉，或者添加果蔬調成彩色河粉等，國研牌多功能河粉機可以滿足客戶生產的這種生產需求，方便適用。如果追求更的河粉，可以考慮更佳的生產工藝，比如采用添加變性淀粉的方法，根據《變性淀粉對河粉凝膠品質的影響研究》（食品與飼料工業）課題論文：以早稻米為原料制作河粉，添加1%-15%玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、焦芋淀粉、馬蹄粉，并對河粉的粘度、彈性、拉伸強度、斷條率等感官特性進行測定；在此基礎上進行三因素水平正交試驗，結果表明，河粉中添加淀粉配比為：5%玉米淀粉、2%焦芋淀粉、2%馬鈴薯淀粉、1%馬蹄粉。