農(nóng)藥殘留檢測試劑
在條件下，磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常條件下，膽堿酯酶（CHE）催化經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物類似物（碘化硫代I或碘化硫代丁酰膽堿BTCI）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑（二硫代二硝基苯甲酸DT）發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計或農(nóng)殘測試儀在412nm處測定吸光度的變化值（A），計算出抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的存在。
農(nóng)藥殘留檢測試劑樣品提取：
取1g果蔬樣品（1CM寬條形狀），放入取樣瓶中，加5ml緩沖液震蕩萃取2-3min，靜置1-2min，上清液為待測液。
在條件下，磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常條件下，膽堿酯酶（CHE）催化經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物類似物（碘化硫代I或碘化硫代丁酰膽堿BTCI）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑（二硫代二硝基苯甲酸DT）發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計或農(nóng)殘測試儀在412nm處測定吸光度的變化值（A），計算出抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的存在。
農(nóng)藥殘留檢測試劑樣品提取：
取1g果蔬樣品（1CM寬條形狀），放入取樣瓶中，加5ml緩沖液震蕩萃取2-3min，靜置1-2min，上清液為待測液。
